Kamerunische/Westafrikanische Küche zum Kennenlernen

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Lernen Sie die kamerunische und westafrikanische Küche näher kennen. Wir erkunden viele leckere Gewürze aus Zentralafrika und wie diese eingesetzt werden können. In Kleingruppen kochen wir ein typisches Mafé (westafrikanische Erdnusssoße) mit Fisch/Fleisch sowie eine vegane Variante. Als Beilagen bereiten wir Maniok, Yamswurzel und Kochbananen zu. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam. Wissenswertes rund um Land, Menschen und Musik ergänzen den Abend.
Bitte mitbringen: Behälter für Reste, Kochschürze – gute Laune und großen Appetit!

Weitere Informationen über die Kursleitung finden Sie auf Ihrem Blog: https://chez-fadi.com/



1 Tag, 12.04.2024
Freitag, 17:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Fr 12.04.2024 17:00 - 21:30 Uhr Gemeinschaftsschule Ludwigsburg, Alleenstraße 21, 71638 Ludwigsburg, Lehrküche, Gemeinschaftsschule
Fadimatou Arétouyap Ndah
2413313 
Kursgebühr (inkl. Zutaten im Wert von 15,00 €): 37,00 € (nicht rabattierbar)

Belegung: 
keine freien Plätze. Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.
(keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)
  1. Weitere Veranstaltungen von Fadimatou Arétouyap Ndah

    1. Kamerunische Spezialität: Poulet DG2413314

      03.05.24 (1-mal) 17:00 - 21:30 Uhr
      Ludwigsburg
      keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.
      (keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)