Couscous und Tfaya – Die süß-salzige Spezialität Marokkos
Entdecken Sie eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte Marokkos, das seit vielen Jahrhunderten ein Symbol für Gastfreundschaft und gemeinsames Essen ist. In diesem Kurs lernen Sie, echten marokkanischen Couscous mit frischem Gemüse, zartem Fleisch und der berühmten süß-salzigen Tfaya aus karamellisierten Zwiebeln, Rosinen und Kichererbsen zuzubereiten — vom Dämpfen des Couscous bis zum fertigen traditionellen Gericht. Erleben Sie die leckeren Aromen, Gewürze und Traditionen der marokkanischen Küche in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen, Schürze und evtl. Restbehälter
