Von "Mag ich nicht" zu "Mega Lecker"

AdobeStock_287415713
Saisonal und regional essen leicht und lecker gemacht
Zutaten statt Rezepte tauschen – so lautet der Ansatz von Verena Hirsch, um saisonale Ernährung im Alltag einfach und lecker umzusetzen. So wird eine simple Gemüsepfanne durch frischen Spargel im Frühling oder aromatischen Kürbis im Herbst zu einem kulinarischen Erlebnis. Dieser Vortrag zeigt auf, wie einfach und schmackhaft der Umstieg auf eine saisonale und regionale Ernährung sein kann und ermutigt dazu, neue Geschmackserlebnisse mit lokalen Produkten zu entdecken. Sie lernen die saisonalen Zeiten von Obst und Gemüse in Deutschland kennen und erfahren, wo Sie regionale Produkte kaufen können. Zudem gibt es originelle Zubereitungstipps, die die ganze Familie überzeugen werden! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
Aufgewachsen auf einem Bio-Bauernhof zeigt Verena Hirsch, wie wertvoll Lebensmittel wirklich sind: Auf ihrem Blog allmydeer.com teilt sie Wissen rund um Bio-Landwirtschaft, kreiert saisonale Rezepte mit regionalen Zutaten und zeigt, wie aufgegebene Lebensmittel wieder aufgepeppt werden können. Außerdem hält sie Vorträge über nachhaltige Ernährung und ist Autorin von „DEINE KÜCHE KANN NACHHALTIG“.



1 Evening, 10/09/2024
Wednesday, 06:00 PM - 08:00 PM
1 appointments
Mi 10/09/2024 06:00 PM - 08:00 PM Online-Kurs
Verena Müller
2421502 
kostenfrei

Belegung: 
Plätze frei
(Plätze frei)

Nachhaltig leben

Natur-Umwelt-Technik

    Im Programmbereich "Natur, Umwelt und Technik" bieten wir vielfältige Kurse zu Outdoor-Aktivitäten, Klima- und Umweltschutz, Astronomie und Kosmologie, sowie Gartenpflege, Kräuterkunde und Insektenkunde. Entdecken Sie auch unsere technischen Innovationen und erweitern Sie Ihr Wissen über erneuerbare Energien. Unsere erfahrenen Dozenten vermitteln praxisnahes Wissen für alle Interessierten. Melden Sie sich jetzt an und gestalten Sie aktiv eine nachhaltige Zukunft mit der Volkshochschule!

  • Outdoor, Klima, Umwelt
  • Astronomie und Kosmologie
  • Garten, Kräuter und Insekten
  • Technik