Kamerunische/Westafrikanische Küche zum Kennenlernen

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Lernen Sie die kamerunische und westafrikanische Küche näher kennen. Wir erkunden viele leckere Gewürze aus Zentralafrika und wie diese eingesetzt werden können. In Kleingruppen kochen wir ein typisches Mafé (westafrikanische Erdnusssoße) mit Fisch/Fleisch sowie eine vegane Variante. Als Beilagen bereiten wir Maniok, Yamswurzel und Kochbananen zu. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam. Wissenswertes rund um Land, Menschen und Musik ergänzen den Abend.
Bitte mitbringen: Behälter für Reste, Kochschürze – gute Laune und großen Appetit!

Weitere Informationen über die Kursleitung finden Sie auf Ihrem Blog: https://chez-fadi.com/



1 Tag, 10.10.2025
Freitag, 17:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Fr 10.10.2025 17:00 - 21:30 Uhr Gemeinschaftsschule Ludwigsburg, Alleenstraße 21, 71638 Ludwigsburg, Lehrküche, Gemeinschaftsschule
Fadimatou Arétouyap Ndah
2523312 
Kursgebühr: 39,00 € inkl. Zutaten im Wert von 17,00 € (nicht rabattierbar)

Belegung: 
Plätze frei
(Plätze frei)
  1. Weitere Veranstaltungen von Fadimatou Arétouyap Ndah

    1. Kamerunische Spezialität: Beignets-Haricots-Bouillie (BHB)2523313
      14.11.25 (1-mal) 17:00 - 21:30 Uhr
      Ludwigsburg
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    2. Kamerunische Spezialität: Poulet DG2523314
      23.01.26 (1-mal) 17:00 - 21:00 Uhr
      Ludwigsburg
      Plätze frei
      (Plätze frei)