Kamerunische/Westafrikanische Küche zum Kennenlernen
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Entdecken Sie die farbenfrohe und aromatische Welt der kamerunischen und westafrikanischen Küche. Im Mittelpunkt dieses Abends steht der beliebte Jollof Reis – ein ikonisches Gericht, das in vielen westafrikanischen Ländern gefeiert wird. Gemeinsam erkunden wir typische Gewürze und Aromen, lernen ihre Verwendung kennen und bereiten in Kleingruppen ein vollständiges Menü zu. Wir kochen Jollof Reis, dazu eine würzige Suya‑Proteinbeilage sowie eine leckere Vorspeise. Zum Abschluss genießen wir ein leichtes, tropisches Dessert. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam und lassen den Abend mit kleinen Einblicken in Kultur, Menschen und Musik Westafrikas ausklingen. Bitte mitbringen: Behälter für Reste, Kochschürze – gute Laune und großen Appetit!
Weitere Informationen über die Kursleitung finden Sie auf Ihrem Blog: https://chez-fadi.com/
